fgbfc

با هدف اطمینان از کیفیت نان تولید شده با آرد کامل، یک بازدید مشترک توسط نمایندگان معاونت بهداشت، اداره غله وخدمات بازرگانی، واتحادیه نانوایان نیشابور از نانوایی‌های شهر انجام شد.

 

سرپرست گروه بهداشت محیط معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی نیشابور، به وبدا گفت: این بازدیدها به منظور بررسی میزان استفاده از آرد کامل و همچنین رعایت نکات بهداشتی در نانوایی‌ها صورت می‌گیرد.

مهندس هادی رستمی، بیان کرد: ما تلاش می‌کنیم با نظارت دقیق و مستمر، نان سالم و باکیفیتی را به سفره‌های مردم برسانیم. استفاده از آرد کامل به دلیل داشتن فیبر و مواد مغذی بیشتر، برای سلامتی افراد بسیار مفید است.

وی افزود: در این بازدیدها، میزان آرد کامل مورد استفاده، شرایط نگهداری آرد و نان، و همچنین بهداشت محیط نانوایی‌ها مورد بررسی قرار گرفت و از نانوایان درخواست کرد تا با رعایت دقیق دستورالعمل‌های بهداشتی و استفاده از آرد کامل باکیفیت، به سلامت جامعه کمک کنند.