رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه، از برگزاری وبینار آموزشی با موضوع «اصول تغذیه در کودکان و مهدهای کودک» خبر داد.
مهندس مریم کلاهدوز هدف از برگزاری این وبینار را ارتقای سلامت نسل آینده بیان کرد و گفت: این دوره آموزشی با همکاری اداره آموزش و پرورش شهرستان نیشابور باحضور گسترده مدیران و مربیان مهدهای کودک در فضای مجازی برگزار گردید.
مهندس کلاهدوز بیان کرد: این وبینار به همت سیما اخروی، کارشناس گروه بهبود تغذیه جامعه، برگزار شد و مباحث کلیدی پیرامون نقش حیاتی تغذیه سالم در دوران رشد اولیه، مدیریت منوی غذایی در مهدهای کودک و راهکارهای مقابله با سوءتغذیه و اضافه وزن در کودکان مورد بحث و بررسی قرار گرفت.
وی افزود: با توجه به حساسیت دوران کودکی و نقش تعیینکننده تغذیه در سلامت جسمی و ذهنی کودکان، ایجاد بسترهای آموزشی برای کسانی که مستقیماً با این گروه سنی در ارتباط هستند، از اولویتهای اصلی گروه بهبود تغذیه جامعه است. همکاری نزدیک با نهاد آموزش و پرورش، گامی استراتژیک در جهت استانداردسازی پروتکلهای تغذیهای در محیطهای آموزشی و مهدهای کودک محسوب میشود.
مقام مسئول با تاکید بر نقش مربیان و مدیران در نظارت بر کیفیت مواد غذایی مصرفی کودکان اظهار کرد: انتقال دانش صحیح تغذیهای به این گروه از متخصصان، مستقیماً بر کیفیت خدمات ارائه شده در مهدهای کودک و در نهایت بر سلامت نسل آینده تأثیرگذار خواهد بود.
در پایان این نشست، بخش قابل توجهی از زمان به پرسش و پاسخهای کارشناسی اختصاص یافت که در آن، چالشهای عملیاتی در مدیریت تغذیه کودکان در محیطهای آموزشی از منظر علمی و اجرایی مورد تحلیل قرار گرفت. انتظار میرود تداوم این سلسله نشستها در قالب برنامههای تعاملی، منجر به ارتقای سطح دانش عمومی و تخصصی در حوزه تغذیه کودکان در سطح کشور گردد.