مدیر گروه پیشگیری و کنترل بیماری های غیر واگیر معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی نیشابور: مصرف زیاد قند باعث مهار ترشح هورمون رشد می شود.

دکتر زهرا دستجردی به وبدا گفت: هورمون رشد از غده هیپوفیز و تحت تاثیر هورمون آزادکننده هورمون رشد هیپوتالاموسی، ترشح و باعث رشد و قوی شدن استخوانها و عضلات و افزایش قد می شود. هورمون رشد در تمام سنین ترشح می شود اما بیشترین ترشح آن مربوط به دوران بلوغ است و از ۳۰ سالگی به بعد ترشح آن کمتر می شود و ساعت‌های طلایی هورمون رشد در شب و هنگام خواب است و ساعت ۱۰ شب بهترین زمان خواب است.
دکتر دستجردی بیان کرد: ورزش هم باعث افزایش ترشح هورمون رشد می شود. مصرف قند زیاد بویژه در زمان پیک ترشح هورمون رشد، باعث مهار ترشح هورمون می شود و اگر این عادت به طور مکرر تکرار شود می تواند به کاهش رشد قدی کودکان و نوجوانان منجر شود.
وی در پایان به خانواده ها توصیه کرد با مصرف حساب شده مواد قندی و تنظیم زمان خواب کودکان و نوجوانان، زمینه های رشد سالم آنها را فراهم نمایند و برای رسیدن به این اهداف، تمام افراد خانواده باید خود را متهعد بدانند. البته در رشد قدی ژنتیک نقش مهمی دارد؛ و محیط مثل تغذیه سالم، خواب با کیفیت، ورزش روزانه هم نقش تاثیرگذاری در قد نهایی کودکان و نوجوانان دارد