به همت گروه بهبود تغذیه جامعه و با هدف ارتقای سواد سلامت میانسالان و سالمندان، جلسه آموزشی با موضوع «الگوی تغذیه سالم و کنترل فشارخون» در محل کانون بازنشستگان فرهنگی برگزار شد.
در این برنامه، مهندس مریم کلاهدوز ضمن بیان اهمیت تغذیه در مدیریت بیماریهای غیرواگیر، از استقبال گسترده بازنشستگان و پیشکسوتان تعلیم و تربیت از این نشست خبر داد.
تبیین راهکارهای علمی برای کنترل فشارخون
در این جلسه، نفیسه آرمین، کارشناس تغذیه، به تشریح اصول تغذیه سالم و راهکارهای عملی برای کنترل فشارخون پرداخت. وی بر نقش مستقیم انتخاب مواد غذایی در کاهش ریسک مشکلات قلبی-عروقی و کمک به کنترل فشار خون تأکید کرد.
مهمترین محورهای آموزشی
از جمله مباحث مطرحشده در این نشست میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- ترویج مصرف سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج، جعفری و کاهو؛ به دلیل برخورداری از پتاسیم، منیزیم و نیترات طبیعی و اثرات بالقوه در کمک به کنترل فشار خون.
- کاهش مصرف نوشابههای گازدار، کافئین و مواد محرک و جایگزینی آنها با چای کمرنگ و دمنوشهای گیاهی.
- هشدار جدی درباره عدم مصرف نمکهای رنگی نظیر نمک صورتی، هیمالیا، نمک دریا و سنگ نمک؛ به دلیل احتمال وجود فلزات سنگین و همچنین کمبود یا عدم استاندارد ید.
- تأکید بر استفاده از نمک یددار تصفیهشده به عنوان گزینه مناسب برای مصرف روزانه.
پاسخ به پرسشهای حضار و توزیع بستههای آموزشی
در پایان جلسه، به سؤالات شرکتکنندگان پاسخ داده شد و بروشورهای تغذیه سالم و پکیجهای آموزشی در میان حاضران توزیع گردید.
این برنامه به عنوان یک اقدام مؤثر در راستای پیشگیری، افزایش آگاهی و ترویج سبک زندگی سالم در دوران میانسالی و سالمندی، مورد ارزیابی مثبت قرار گرفت.