مدیرگروه بهبودتغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی نیشابور از فرا رسیدن 16 اکتبر مصادف با  24مهر ماه، روز جهانی غذا با شعار"غذا برای همه،هیچ کسی نباید فراموش شود" خبر داد.

مهندس لیلا شورورزی در گفت و گو با خبرنگار وب دا گفت: طبق بیانیه  FAO در طی سال  2022ما با یک بیماری همه گیر، تغییر اقلیم، افزایش قیمت ها وتنش های بین المللی احاطه شدیم که همگی بر امنیت غذایی جهانی تاثیر گذار بودند.

وی ادمه داد: ما باید دنیایی پایدار بسازیم که در آن همه، درهمه جا و به طور منظم به غذای مغذی وکافی دسترسی داشته باشند افزایش چشمگیر قیمت موادغذایی در جهان، کشورها را به سمت بحران آسیب پذیری سوق داده است و در واقع میلیونها نفر در سراسر جهان توانایی پرداخت هزینه یک رژیم غذایی سالم را ندارند واین امر آنها را در معرض خطر بالای ناامنی غذایی وسوء تغذیه قرار می دهد.

مدیرگروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت ادامه داد: به همین دلیل آشنایی و درک غذاهای سالم و کم هزینه و درعین حال در دسترس و جلوگیری از مصرف فست فود ها، غذاهای سرخ کردنی و پرچرب بسیار اهمیت دارد بنابراین فعالیت هایی در سطح مراکز خدمات جامع سلامت شهرستان نیشابور برگزار می شود که به شرح ذیل می باشد:

-برپایی جشنواره غذاهای سالم با تاکید بر غذاهای محلی وبومی

-برگزاری کلاسهای آموزشی در خصوص اهمیت تغذیه سالم وراهکارهای کاهش ضایعات مواد غذایی برای عموم مردم توسط کارشناسان تغذیه در سطح مراکز خدمات جامع سلامت شهری وروستایی

-پیگیری برگزاری جلسات با دفتر خیرین دانشگاه به منظور حمایت طلبی از خیرین برای کمک به مادران وکودکان مبتلا به سوء تغذیه

-برگزاری جشنواره غذایی با موضوع صبحانه سالم در مدارس

-برگزاری مسابقات ورزشی ونقاشی در مدارس با موضوع امنیت غذایی 

وی در انتها ضمن آرزوی سلامتی از تمامی همشهریان عزیز درخواست کرد درصورت مشکل در الگوی تغذیه خود می توانند جهت دریافت مشاوره تغذیه  به مراکز خدمات جامع سلامت مراجعه نمایند.