معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی نیشابور، در نیمه اول سال ۱۴۰۴، به منظور ارتقاء فرآیند تولید و تضمین سلامت محصولات، ۱۳ دستگاه بستنیساز پلمب شدهاند و همچنین از رفع آلودگی میکروبی ۹۵ درصد نمونههای بستنی پس از اجرای اقدامات اصلاحی گسترده خبر داد.
دکتر علی اکبر محمدی در گفت و گو با خبرنگار وب دا افزود: “کارشناسان بهداشت محیط در فصل بهار و تابستان، از تمامی مراکز تولید بستنی نمونهبرداری میکروبی انجام داده و نتایج آزمایشگاه حداکثر ظرف ۷۲ ساعت اعلام شده است.”
وی تأکید کرد که در صورت مشاهده آلودگی بالاتر از حد استاندارد، بلافاصله نمونهبرداری مجدد صورت گرفته و دستگاه مربوطه تا زمان تأیید سلامت، پلمب میشود. این تلاشهای مستمر و پیگیرانه، ثمر داده و مشکل آلودگی در ۹۵ درصد نمونهها با موفقیت رفع شده است.
دکتر حمیدرضا ناصحینیا، سرپرست گروه سلامت محیط و کار، ضمن قدردانی از کارشناسن بهداشت محیط، گفت: آموزش بهداشت و نمونهبرداری مجدد، نه تنها سلامت جامعه را ارتقا داده، بلکه رضایت متصدیان مراکز را نیز به دنبال داشته است. زیرا هزینهها به جای صرف جریمه، صرف اصلاح فرآیندها و تجهیزات شده است.
وی همچنین خاطرنشان کرد که در سال جاری، ۱۳ مورد اصلاح فرآیند و رفع آلودگی به سرانجام رسیده و بیش از ۹۵ درصد نمونههایی که در مرحله اول آلوده بودند، پس از رعایت توصیههای بهداشتی و گندزدایی ابزار و تجهیزات، نتیجهگیری مجدد مثبتی داشته و مجوز ادامه فعالیت را دریافت کردهاند.
در پایان، دکتر ناصحینیا از زحمات کارشناسان بهداشت محیط (اعم از دولتی و خصوصی)، به ویژه مهندس آهی، کارشناس برنامه، تقدیر و ابراز امیدواری کرد که با تداوم و اجرای موفقیتآمیز این طرح، در نمونهبرداریهای آتی، تمامی مراکز تولید و عرضه بستنی در نیشابور عاری از هرگونه آلودگی باشند.