
پیام تبریک روز جهانی غذا
«نوآوری امروز، تغذیه فردا»
(Innovate today, Nourish tomorrow)
جهان امروز بیش از هر زمان دیگری نیازمند تحول، خلاقیت و نوآوری در حوزههای تولید، فرآوری، توزیع و دسترسی به مواد غذایی سالم و مغذی است. روز جهانی غذا فرصتی است تا یادآور شویم امنیت غذایی و تغذیه پایدار، زیربنای توسعه، سلامت و پویایی هر جامعهای به شمار میرود.
با رویکرد هوشمندانهی «نوآوری امروز، تغذیه فردا»، وظیفه داریم با بهرهگیری از فناوریهای نوین، روشهای پایدار کشاورزی و ارتقای سواد تغذیهای جامعه، مسیر دستیابی به رژیمهای غذایی سالم، ایمن و متناسب با نیازهای جسمی را برای نسلهای کنونی و آینده هموار سازیم. اصلاح الگوی مصرف، کاهش ضایعات مواد غذایی و ترویج انتخابهای آگاهانه غذایی، گامهای بلندی در جهت پیشگیری از بیماریهای غیرواگیر و بهبود کیفیت زندگی آحاد جامعه است
اینجانب، ضمن گرامیداشت روز جهانی غذا، از تلاشهای ارزشمند تمامی دستاندرکاران حوزه سلامت، کارشناسان تغذیه و فعالان زنجیره غذا که با تعهد و تخصص در جهت بهبود وضعیت تغذیه جامعه گام برمیدارند، صمیمانه قدردانی مینمایم. امیدوارم با همدلی، نوآوری و عزم همگانی، فردایی سالمتر، روشنتر و سرشار از سلامتی را برای فرزندان این مرز و بوم رقم بزنیم.
مریم کلاهدوز
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه

